Festvåning

Om ni har något att fira eller bara vill avnjuta en god middag i trevlig miljö så kan vi på Slottspaviljongen erbjuda skräddarsydda arrangemang för små och stora sällskap, upp till 140 personer. Du hittar oss centralt i Mariefred mitt emellan den mysiga stadskärnan och Gripsholms slott. Nedan finner ni fler förslag på olika menyer. Dessa kan antingen beställas som de är eller så kan de kombineras och varieras så att de passar just era önskemål! Kontakta oss gärna för ett personligt möte, då ni får en närmre presentation av våra förslag, samt visning av lokalen.


Alla våra meny förslag nedan gäller för minimum 15personer.

BRÖLLOPSMENY/FESTMENY

Förrutom en oslagbar miljö så är naturligtvis middagen en viktig del för att göra bröllopet lite extra minnesvärt!
Våra bröllopsmenyer är lagade på förstklassiga råvaror och kommer ge er och era gäster en härlig smakupplevelse. 
PRIS: 595:- /pers
Kombinera er egen trerättersmeny, vid beställning gäller samma menyval för hela sällskapet. 

RRÄTT
*  VÄSTERBOTTENPAJ MED LÖJROM, CREMEFRAICHE, RÖDLÖK OCH LITEN ÖRTSALLAD.
* TIMJANDOFTANDE SKOGSSVAMPSOPPA MED KNAPERSTEKT BACON SERVERAS MED VÄSTERBOTTEN CROSTINI.
* LYXIG TOAST SKAGEN PÅ ROSTAT SURDEGSBRÖD MED ROM, TOPPAD MED DILL OCH CITRON.
* GRATINERAD KANTARELLTOAST MED KRÄM PÅ VÄSTERBOTTENOST.
* LAX OCH RÄKCEVICHE MED KORIANDER LIME OCH CHILI.

VARMRÄTT

* KALVYTTERFILE MED COGNACGRÄDDSÅS OCH TRYFFELPOTATISPURE.
* VITLÖKSGRATINERAD OXFILE COEUR DE FILET PROVENCALE.
* DUBBELMARINERAD FLÄSKFILE MED SÄSONGENS PRIMÖRER.
* ÅNGAD TORSKRYGG MED ROSTAD POTATIS OCH EN APELSIN OCH HUMMERSÅS.
* ÖRTSTEKT MAJSKYCKLINGFILE MED MOROT, OLIVER, SOLTORKADE TOMATER OCH PARMESANOST.

EFTERRÄTT

* DAIMPANACOTTA MED LÄTTVISPAD GRÄDDE
* PECANNÖTSPAJ MED LÄTTVISPAD GRÄDDE
* CREME BRULEE
* CHEESECAKE MED RABARBERKOMPOTT
* KLADDKAKEMUFFINS MED GAMMALDAGS VAMILJGLASS OCH CHOKLADSÅS.

DRYCKESPAKET

1 GLAS MOUSSERANDE

1 GLAS HUSETS VIN

1GLAS MOUSSERANDE DESSERTVIN ELLER 4CL AVEC

PRIS: 260:-

ÖVRIGT

Snittar/snacks till fördrinken: från 55:-/person
Vickning: från 55:-/person
Ljudanläggning + ljus + projektor & duk: 2500:- 

Lokalhyra ingår fram till 22:00, därefter tillkommer 1500:-/h.

I priserna ingår

Lokal fram till klockan 22:00, personal, finare pappersservetter, enklare bordsdekorationer, ljus, enklare musikanläggning, obevakad garderob. (Med reservation för prisjusteringar)
 Vid bröllop och andra större bokningar ingår två timmar planeringsmöte. Vänligen kontakta oss för mer information.
Varmt välkommen med din förfrågan.